Sádlo je vepřový tuk škvařený na vaření a pečení. Má 902 kalorií na 100 g a dodává cholin.
Sádlo je škvařený vepřový tuk s výraznou, plnou chutí a hladkou, krémovou strukturou. Běžně se používá na smažení, restování a pečení, kde dodává pokrmům křehkost a hlubší chuť.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 49.6mg | 9% | |
| vitamin D | 2.5mcg | 13% | |
| vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| vitamin K | 0.6mcg | 1% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 2.0mg | 0% |
