žitný křehký chléb
Žitný křehký chléb je křupavý plochý chléb s 357 kaloriemi na 100 g a folátem (B9), skvělý jako základ pro pomazánky a další oblohu.
O jídle
Žitný křehký chléb je tenký, suchý a křupavý plochý chléb vyráběný hlavně z žitné mouky, s plnou, lehce nakyslou a oříškovou chutí. Běžně se jí jako svačina nebo jako základ pro oblohu, například se sýrem, uzenou rybou, pomazánkami a zeleninou.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
357 kcal
18% DV
Celkový tuk
1.8g
3% DV
vitamin D0.3g
vitamin K0.4g
thiamin0.9g
Celkové sacharidy
74.0g
25% DV
folát15.0g
vitamin B122.0g
biotin57.0g
Bílkoviny
10.0g
20% DV
Rostlinné bílkoviny10.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.0mg | 3% | |
| thiamin | 0.3mg | 29% | |
| riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| niacin | 4.5mg | 28% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 10% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| folát | 45.0mcg | 11% | |
| vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 40.0mg | 4% | |
| měď | 250.0mcg | 28% | |
| železo | 3.5mg | 19% | |
| hořčík | 75.0mg | 18% | |
| fosfor | 250.0mg | 36% | |
| draslík | 350.0mg | 7% | |
| selen | 20.0mcg | 36% | |
| sodík | 600.0mg | 26% | |
| zinek | 2.0mg | 18% |
Recepty s ingrediencí žitný křehký chléb (5)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Žitný křehký chléb s máslem, taveným sýrem, cherry rajčetem a kávou s mlékem
210 kcal
Žitný knäckebrot se sýrem a červenou paprikou
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Wasa křehký chléb s ledovým salátem a červenou chilli papričkou
92 kcal