stříbrná cibulka
Stříbrná cibulka je jemná cibule s 32 kaloriemi na 100 g a vitaminem C. Hodí se syrová do salátů, sals i nakládaných směsí.
O jídle
Stříbrná cibulka je malá jemná cibule s bílou slupkou, křupavou strukturou a lehce nasládlou, ostřejší chutí v syrovém stavu. Běžně se používá k nakládání, do salátů, dušených jídel i restovaných pokrmů, kde je žádoucí jemnější cibulová chuť.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
32 kcal
2% DV
Celkový tuk
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
7.6g
3% DV
folát1.4g
vitamin B124.2g
biotin2.0g
Bílkoviny
0.9g
2% DV
Rostlinné bílkoviny0.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 6.1mg | 1% | |
| thiamin | 0.1mg | 4% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 2% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| folát | 19.0mcg | 5% | |
| vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 23.0mg | 2% | |
| měď | 39.0mcg | 4% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 10.0mg | 2% | |
| fosfor | 29.0mg | 4% | |
| draslík | 146.0mg | 3% | |
| selen | 0.5mcg | 1% | |
| sodík | 4.0mg | 0% | |
| zinek | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingrediencí stříbrná cibulka (1)
