Špagety jsou základní těstoviny se 158 kaloriemi na 100 g a folátem (B9), proto se hodí jako rychlý základ mnoha jídel.
Špagety jsou dlouhé tenké těstoviny z krupice z tvrdé pšenice. Mají jemnou neutrální chuť a po uvaření pevnou, pružnou strukturu. Běžně se podávají s rajčatovými omáčkami, masovými omáčkami, olivovým olejem, česnekem nebo zeleninou.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 3.5mg | 1% | |
| thiamin | 0.1mg | 7% | |
| riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| niacin | 1.3mg | 8% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 6% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 18.0mcg | 5% | |
| vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 7.0mg | 1% | |
| měď | 110.0mcg | 12% | |
| železo | 1.2mg | 7% | |
| hořčík | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 58.0mg | 8% | |
| draslík | 44.0mg | 1% | |
| selen | 27.0mcg | 49% | |
| sodík | 1.0mg | 0% | |
| zinek | 0.5mg | 5% |












