sušené rajče
Sušené rajče má 258 kalorií na 100 g a vyniká obsahem draslíku. Dodá intenzivní rajčatovou chuť těstovinám, salátům i omáčkám.
O jídle
Sušená rajčata jsou zralá rajčata, která byla dehydratována, takže získala výraznou sladkokyselou, slanou chuť a žvýkavou texturu. Běžně se používají do těstovin, salátů, sendvičů, omáček a středomořských jídel.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
258 kcal
13% DV
Celkový tuk
3.0g
5% DV
vitamin D0.4g
vitamin K0.4g
thiamin1.1g
Celkové sacharidy
55.8g
19% DV
folát12.3g
vitamin B1237.6g
biotin6.0g
Bílkoviny
14.1g
28% DV
Rostlinné bílkoviny14.1g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 83.0mcg | 9% | |
| thiamin | 0.1mg | 5% | |
| riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| niacin | 9.1mg | 57% | |
| kyselina pantothenová | 0.9mg | 18% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 19% | |
| folát | 68.0mcg | 17% | |
| vitamin C | 39.2mg | 44% | |
| vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 110.0mg | 11% | |
| měď | 1400.0mcg | 156% | |
| železo | 9.1mg | 51% | |
| hořčík | 194.0mg | 46% | |
| fosfor | 356.0mg | 51% | |
| draslík | 3427.0mg | 73% | |
| selen | 5.5mcg | 10% | |
| sodík | 107.0mg | 5% | |
| zinek | 2.0mg | 18% |
Recepty s ingrediencí sušené rajče (2)
Krémové kuřecí špagety s paprikou
620 kcal
Špagety se špenátovým, petrželovým a pestem ze sušených rajčat
505 kcal