Sladidlo maltitol má 210 kalorií na 100 g a obsahuje vápník. Sladí potraviny se sníženým obsahem cukru.
Maltitol je cukerný alkohol používaný jako nízkokalorické sladidlo v bonbonech bez cukru, pečivu a dezertech. Má čistou sladkou chuť podobnou cukru, méně podporuje hnědnutí a v ústech vyvolává mírný chladivý efekt.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal