oplatkový papír
Oplatkový papír je tenký jedlý plát na zdobení dortů. Má 350 kalorií na 100 g a dodává sodík.
O jídle
Oplatkový papír je velmi tenký jedlý plát vyráběný hlavně z bramborového škrobu, vody a někdy i rostlinného oleje. Má neutrální chuť a běžně se používá na zdobení dortů, jedlý tisk a balení cukrovinek.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
350 kcal
18% DV
Celkový tuk
0.5g
1% DV
vitamin D0.1g
vitamin K0.2g
thiamin0.2g
Celkové sacharidy
87.0g
29% DV
biotin87.0g
Bílkoviny
0.2g
0% DV
Rostlinné bílkoviny0.2g
Vitaminy a minerály
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 20.0mg | 2% | |
| železo | 0.5mg | 3% | |
| fosfor | 10.0mg | 1% | |
| draslík | 20.0mg | 0% | |
| sodík | 50.0mg | 2% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingrediencí oplatkový papír (1)
