karrypulver
Karrypulver er en krydderiblanding med 325 kalorier pr. 100 g og kalium. Brug det til varm, krydret smag i karryretter, supper og ris.
Om
Karrypulver er en aromatisk krydderiblanding, som typisk indeholder gurkemeje, koriander, spidskommen, bukkehorn og andre krydderier. Det har en varm, jordagtig og mildt krydret smag og bruges ofte til at krydre karryretter, supper, ris, kød og grøntsager.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
325 kcal
16% DV
Fedt i alt
14.0g
22% DV
Vitamin D2.7g
Vitamin K5.8g
Thiamin3.7g
Kulhydrat i alt
58.2g
19% DV
Folat33.2g
Vitamin B122.8g
Biotin22.2g
Protein
14.3g
29% DV
Planteprotein14.3g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 44.0mg | 8% | |
| Thiamin | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 22% | |
| Niacin | 3.3mg | 21% | |
| Pantothensyre | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 0.7mg | 1% | |
| Vitamin E | 25.2mg | 168% | |
| Vitamin K | 99.8mcg | 83% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 525.0mg | 53% | |
| Kobber | 1.2mcg | 0% | |
| Jern | 19.1mg | 106% | |
| Magnesium | 255.0mg | 61% | |
| Fosfor | 367.0mg | 52% | |
| Kalium | 1170.0mg | 25% | |
| Selen | 40.3mcg | 73% | |
| Natrium | 52.0mg | 2% | |
| Zink | 4.7mg | 43% |
Opskrifter med karrypulver (4)
Hvide ris med kartoffel-grøntsagscurry
690 kcal
Kyllingecurry med kokos, hvide ris og koriander
520 kcal
Kyllingecurry med kokos og basmatiris
540 kcal
Karrysuppe med grøntsager og vermicelli
520 kcal