fritureolie
Fritureolie er ren fedt til madlavning ved høj varme. Den har 884 kalorier pr. 100 g og bidrager med E-vitamin.
Om
Fritureolie er en fællesbetegnelse for spiselige olier, der bruges ved høj varme til friturestegning eller stegning på pande. Den har en neutral til mild smag afhængigt af olietypen og bruges til at gøre mad sprød og gylden, samtidig med at den overfører varme effektivt.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
884 kcal
44% DV
Fedt i alt
100.0g
100% DV
Vitamin D14.0g
Vitamin K50.0g
Thiamin36.0g
Kulhydrat i alt
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 60.0mcg | 50% |
Opskrifter med fritureolie (9)
Dobbelt cheeseburger med pommes frites og ketchup
1275 kcal
Fastfood-cheeseburger med pommes frites og vand
690 kcal
Loaded cheese fries med jalapeño, løg, cremet sauce og friterede kyllingevinger
1260 kcal
Cheeseburger med salat og crinkle-cut pommes frites
760 kcal
Paneret kyllingeburger i sesambolle
470 kcal
Buffalo-kyllingevinger med pommes frites
1120 kcal
Paneret svinekotelet med dampet hvide ris og ærter uden smør
465 kcal
Paneret kyllingekotelet med hvide ris og smørærter
690 kcal
Cheeseburger med pommes frites og kyllingenuggets
980 kcal