hash browns
Hash browns er revne kartofler med 196 kalorier pr. 100 g og kalium. De er en sprød klassiker til morgenmad og som tilbehør.
Om
Hash browns er typisk revne eller groft raspede kartofler, som ofte steges, til de bliver sprøde og gyldenbrune. De har en mild, stivelsesrig smag og serveres ofte som tilbehør til morgenmad eller bruges i ovnretter og panderetter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
196 kcal
10% DV
Fedt i alt
10.3g
16% DV
Vitamin D1.6g
Vitamin K4.5g
Thiamin3.8g
Kulhydrat i alt
24.5g
8% DV
Folat2.2g
Vitamin B120.8g
Biotin21.5g
Protein
2.5g
5% DV
Planteprotein2.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.3mg | 8% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folat | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 6.0mg | 7% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 2.1mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 12.0mg | 1% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 310.0mg | 13% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Opskrifter med hash browns (4)
Fuldkorns clubsandwich med omelet, ost, skinke, salat, agurk, gulerod, syltet radise, rød peber og hash brown
610 kcal
Brunchtallerken med røget laks, bløde røræg, mini-donut og minipandekager
724 kcal
Blandet brunchtallerken
760 kcal
Brunchtallerken til morgenmad
722 kcal