Honning er et naturligt sødemiddel med 304 kalorier pr. 100 g og kalium. Brug den i te, bagning og glasering.
Honning er en sød, tyktflydende naturlig sirup, som bier fremstiller af blomsternektar. Den bruges ofte som sødemiddel i te, bagning, saucer, dressinger og glaseringer, og smagen kan variere fra mild og blomsteragtig til fyldig og kraftig.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.2mg | 0% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 6.0mg | 1% | |
| Kobber | 36.0mcg | 4% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Kalium | 52.0mg | 1% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |






