ovnbagte kartofler
Ovnbagte kartofler er en tilberedt kartoffelret med 149 kalorier pr. 100 g og kalium. Brug dem som klassisk tilbehør til mange retter.
Om
Ovnbagte kartofler tilberedes, til de er møre indeni og sprøde udenpå, med en mild, jordagtig smag, der let optager krydderier og fedtstoffer. De serveres ofte som tilbehør, på morgenmadstallerkener eller som base i bowls og salater.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
149 kcal
7% DV
Fedt i alt
4.7g
7% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K2.0g
Thiamin1.4g
Kulhydrat i alt
24.1g
8% DV
Folat2.3g
Vitamin B121.2g
Biotin20.6g
Protein
2.5g
5% DV
Planteprotein2.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.4mg | 9% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 9.6mg | 11% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Opskrifter med ovnbagte kartofler (7)
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Paneret kylling med ris, broccoli og ovnkartofler
760 kcal
Paneret kylling med ris, broccoli og ovnkartofler
760 kcal