Paneret kylling med ris, broccoli og ovnkartofler
0 brugere kunne lide denne mad | 0 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 520 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
760 kcal
38% DV
Fedt i alt
34.0g
52% DV
Enkeltumættede fedtsyrer18.0g
Flerumættede fedtsyrer6.0g
Mættede fedtsyrer8.0g
Transfedtsyrer0.2g
Kulhydrat i alt
64.0g
21% DV
Kostfibre7.0g
Stivelse49.0g
Sukkerarter8.0g
Protein
48.0g
96% DV
Animalsk protein48.0g
Om
En blandet tallerken med paneret kylling, ris, broccoli, ovnkartofler og en stor portion græsk yoghurt. Retten er proteinrig med moderate mængder kulhydrat og fedt, sandsynligvis fra paneringen og olien i tilberedningen.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 145.0mg | 26% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamin | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin | 0.7mg | 50% | |
| Niacin | 14.8mg | 93% | |
| Pantothensyre | 2.4mg | 48% | |
| Vitamin B6 | 1.1mg | 65% | |
| Biotin | 12.0mcg | 40% | |
| Folat | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamin C | 62.0mg | 69% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 135.0mcg | 113% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 290.0mg | 29% | |
| Kobber | 210.0mcg | 23% | |
| Jern | 3.8mg | 21% | |
| Magnesium | 88.0mg | 21% | |
| Fosfor | 520.0mg | 74% | |
| Kalium | 1180.0mg | 25% | |
| Selen | 42.0mcg | 76% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 3.6mg | 33% |
Paneret kylling med ris, broccoli og ovnbagte kartofler
Et enkelt anrettet måltid med kylling og tilbehør med paneret kyllingebryst serveret med hvide ris, broccoli og ovnbagte kartofler. Græsk yoghurt bruges som en let, cremet sauce eller dip.
Paneret kyllingebryst, 180 g
Kogte hvide ris, 140 g
Broccoli, 80 g
Ovnbagte kartofler, 90 g
Græsk yoghurt, 20 g
Olivenolie, 5 g
Salt, 3 g
Sort peber, 1 g
Hvidløgspulver, 1 g
Tørrede urter, 0 g
Total: 520 g
1. Krydr kyllingebrystet med salt, sort peber, hvidløgspulver og tørrede urter.
2. Tilbered det panerede kyllingebryst, indtil det er gyldent og gennemstegt.
3. Varm de kogte hvide ris og de ovnbagte kartofler.
4. Damp eller blancher broccolien, til den er mør, men stadig har bid.
5. Bland den græske yoghurt med en knivspids salt og hvidløgspulver for at lave en hurtig sauce.
6. Anret ris, broccoli og ovnbagte kartofler ved siden af kyllingen.
7. Dryp olivenolien let over grøntsagerne eller kartoflerne, og servér med yoghurtsaucen.
10 minutter
20 minutter
Hold broccolien let tilberedt, så den forbliver klar og frisk.
Servér yoghurtsaucen kold som kontrast til den varme kylling og kartofler.
Hvis kyllingen allerede er tilberedt, bliver dette et hurtigt sammensat måltid frem for en fuld tilberedning.
Ingredienser
Total: 520 g
Fremgangsmåde
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
20 minutter
Nyttige tips
Balanceret