Romainesalat er en sprød bladgrøntsag med 17 kalorier pr. 100 g og A-vitamin, som gør den populær i salater og wraps.
Romainesalat er en sprød, mildt sød bladgrøntsag med en frisk og let bitter kant. Den bruges ofte i salater, wraps og sandwiches og fungerer også godt som sprød garniture.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 9.9mg | 2% | |
| Vitamin A | 436.0mcg | 48% | |
| Thiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantothensyre | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 136.0mcg | 34% | |
| Vitamin C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 102.5mcg | 85% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 33.0mg | 3% | |
| Kobber | 29.0mcg | 3% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 14.0mg | 3% | |
| Fosfor | 30.0mg | 4% | |
| Kalium | 247.0mg | 5% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |




