solsikkelecithin
Solsikkelecithin er et fedtrigt emulgator med 800 kalorier pr. 100 g og jern. Det hjælper med at blande ingredienser i opskrifter.
Om
Solsikkelecithin er en naturlig emulgator udvundet af solsikkefrø med en mild og neutral smag. Det bruges ofte i bagning, chokolade, kosttilskud og forarbejdede fødevarer til at blande olie og vand og forbedre teksturen.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
800 kcal
40% DV
Fedt i alt
100.0g
100% DV
Vitamin D11.0g
Vitamin K20.0g
Thiamin69.0g
Kulhydrat i alt
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Opskrifter med solsikkelecithin (4)
Proteinbar med hasselnød og nougat
200 kcal
Peanut Caramel Protein Bar
200 kcal
Quest Creamy Crisp Protein Bar
190 kcal
Chokolade-proteinbar med nødder
230 kcal