schwarze Olive
Schwarze Olive hat 116 Kalorien pro 100 g, liefert Natrium und bringt würzigen, salzigen Geschmack in Salate, Pizza und Tapenade.
Über
Schwarze Oliven sind reife Oliven mit einem milden, salzigen und leicht fruchtigen Geschmack, die oft in Salzlake oder Öl eingelegt werden. Sie werden häufig auf Pizza, in Salaten, Tapenaden, Pastagerichten und mediterranen Rezepten verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
116 kcal
6% DV
Fett gesamt
10.9g
17% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K7.9g
Thiamin0.8g
Kohlenhydrate gesamt
6.3g
2% DV
Folat1.6g
Biotin4.7g
Protein
0.8g
2% DV
Pflanzliches Protein0.8g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 10.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 1.4mcg | 1% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 88.0mg | 9% | |
| Kupfer | 251.0mcg | 28% | |
| Eisen | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Phosphor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 735.0mg | 32% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Rezepte mit schwarze Olive (2)
