Hähnchen-Innenfilets
Hähnchen-Innenfilets sind mageres Geflügelfleisch mit 114 Kalorien pro 100 g und Cholin, wichtig für Stoffwechsel und Nervenfunktion.
Über
Hähnchen-Innenfilets sind die kleinen, zarten Fleischstreifen unterhalb der Hähnchenbrust. Sie haben einen milden Geschmack und garen schnell, weshalb sie sich gut zum Anbraten, Backen, Grillen, Frittieren und für Wokgerichte eignen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
114 kcal
6% DV
Fett gesamt
1.6g
2% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.5g
Thiamin0.4g
Kohlenhydrate gesamt
0.0g
0% DV
Protein
23.4g
47% DV
Tierisches Protein23.4g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 85.0mg | 15% | |
| Vitamin A | 13.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 13.7mg | 86% | |
| Pantothensäure | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Kupfer | 40.0mcg | 4% | |
| Eisen | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Phosphor | 210.0mg | 30% | |
| Kalium | 256.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 74.0mg | 3% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |
Rezepte mit Hähnchen-Innenfilets (2)
