Honig ist ein natürliches Süßungsmittel mit 304 Kalorien pro 100 g und Kalium. Verwende ihn in Tee, beim Backen und für Glasuren.
Honig ist ein süßer, zähflüssiger natürlicher Sirup, den Bienen aus Blütennektar herstellen. Er wird häufig als Süßungsmittel in Tee, beim Backen, in Saucen, Dressings und Glasuren verwendet. Sein Geschmack reicht von mild und blumig bis kräftig und intensiv.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.2mg | 0% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 6.0mg | 1% | |
| Kupfer | 36.0mcg | 4% | |
| Eisen | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Phosphor | 4.0mg | 1% | |
| Kalium | 52.0mg | 1% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |






