Senf
Senf ist ein würziges Kondiment für Sandwiches und Dressings, mit 66 Kalorien pro 100 g und Cholin als wichtigem Nährstoff.
Über
Senf ist ein scharf-würziges Kondiment aus den Samen der Senfpflanze, das oft mit Essig, Wasser und Gewürzen vermischt wird. Er wird häufig in Saucen, Dressings und Marinaden verwendet oder als Brotaufstrich für Sandwiches und als Beilage zu Fleisch serviert.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
66 kcal
3% DV
Fett gesamt
3.4g
5% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K1.5g
Thiamin1.3g
Kohlenhydrate gesamt
5.8g
2% DV
Folat3.3g
Vitamin B120.9g
Biotin1.6g
Protein
4.4g
9% DV
Pflanzliches Protein4.4g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 4.0mcg | 0% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 63.0mg | 6% | |
| Kupfer | 0.1mcg | 0% | |
| Eisen | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 48.0mg | 11% | |
| Phosphor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 152.0mg | 3% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrium | 1130.0mg | 49% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Rezepte mit Senf (26)
Doppelter Cheeseburger mit Pommes und Ketchup
1275 kcal
Indische Mahlzeit mit Chapati, Rote-Bete-Curry, Kartoffel-Sabzi, Mangoscheiben und grüner Chili-Pickle
1015 kcal
Vollkornbrot mit Schmelzkäse, Senf, Banane und Pistazien
278 kcal
Halbe Banane mit Pistazien und Käsetoast mit Senf
287 kcal
Fast-Food-Cheeseburger mit Pommes und Wasser
690 kcal
Hotdog-Wrap mit Krautsalat und Orangenlimonade
760 kcal
Cheeseburger mit Sesambrötchen und Pommes
760 kcal
Fast-Food-Cheeseburger-Menü mit Pommes frites
1120 kcal
Glasierter Ofenschinken mit Fettschicht
1960 kcal
Doppelter Rindfleisch-Cheeseburger auf Sesambrötchen
610 kcal
Cheeseburger mit Salat und Crinkle-Pommes
760 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with spinach
510 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
Hähnchenbrust mit Senf-Rahmsoße, Pommes, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
1085 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side edamame
590 kcal
Afternoon-Tea-Etagere mit Gebäck, Kuchen, Tartelettes und herzhaften Happen
1680 kcal
Turkey avocado spinach wrap with bell peppers
460 kcal
McDonald's Menü mit Double Cheeseburger, Pommes und Softdrink
1360 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Tuna and white bean salad wrap
540 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal