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Palmöl

Palmöl ist ein fettreiches Speiseöl mit 884 Kalorien pro 100 g und Vitamin E. Es eignet sich gut zum Braten und Backen.

Palmöl

Über

Palmöl ist ein halbfestes Pflanzenöl, das aus den Früchten der Ölpalme gewonnen wird. Es hat einen milden, neutralen bis erdigen Geschmack und wird wegen seiner Stabilität bei hohen Temperaturen häufig zum Braten, Backen, für Margarine und in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.

Nährwertangaben

Pro 100 g

% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal

Kalorien 884 kcal
44% DV
Fett gesamt 100.0g
100% DV
Vitamin D49.3g
Vitamin K37.0g
Thiamin9.3g
Kohlenhydrate gesamt 0.0g
0% DV
Protein 0.0g
0% DV

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamine

NährstoffMengeNRV%Halbwertszeit
Cholin0.2mg0%
Vitamin E15.9mg106%
Vitamin K8.0mcg7%

Rezepte mit Palmöl (8)

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