Römersalat ist ein knackiges Blattgemüse mit 17 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin A. Ideal für Salate, Wraps und Sandwiches.
Römersalat ist ein knackiges, mild süßliches Blattgemüse mit einer erfrischenden, leicht bitteren Note. Er wird häufig in Salaten, Wraps und Sandwiches verwendet und eignet sich auch gut als knackige Garnitur.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 9.9mg | 2% | |
| Vitamin A | 436.0mcg | 48% | |
| Thiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 136.0mcg | 34% | |
| Vitamin C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 102.5mcg | 85% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 33.0mg | 3% | |
| Kupfer | 29.0mcg | 3% | |
| Eisen | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 14.0mg | 3% | |
| Phosphor | 30.0mg | 4% | |
| Kalium | 247.0mg | 5% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |




