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Römersalat

Römersalat ist ein knackiges Blattgemüse mit 17 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin A. Ideal für Salate, Wraps und Sandwiches.

Römersalat

Über

Römersalat ist ein knackiges, mild süßliches Blattgemüse mit einer erfrischenden, leicht bitteren Note. Er wird häufig in Salaten, Wraps und Sandwiches verwendet und eignet sich auch gut als knackige Garnitur.

Nährwertangaben

Pro 100 g

% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal

Kalorien 17 kcal
1% DV
Fett gesamt 0.3g
0% DV
Thiamin0.1g
Kohlenhydrate gesamt 3.3g
1% DV
Folat2.1g
Vitamin B121.2g
Protein 1.2g
2% DV
Pflanzliches Protein1.2g

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamine

NährstoffMengeNRV%Halbwertszeit
Cholin9.9mg2%
Vitamin A436.0mcg48%
Thiamin0.1mg6%
Riboflavin0.1mg5%
Niacin0.3mg2%
Pantothensäure0.1mg3%
Vitamin B60.1mg5%
Folat136.0mcg34%
Vitamin C4.0mg4%
Vitamin E0.1mg1%
Vitamin K102.5mcg85%

Mineralstoffe

NährstoffMengeNRV%Halbwertszeit
Calcium33.0mg3%
Kupfer29.0mcg3%
Eisen1.2mg7%
Magnesium14.0mg3%
Phosphor30.0mg4%
Kalium247.0mg5%
Selen0.4mcg1%
Natrium8.0mg0%
Zink0.2mg2%

Rezepte mit Römersalat (17)

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