Tomate ist eine kalorienarme Frucht für Salate und Saucen, mit 18 Kalorien pro 100 g und Vitamin C.
Die Tomate ist eine saftige, mild süß-säuerliche Frucht, die in der Küche häufig wie ein Gemüse verwendet wird. Man isst sie roh in Salaten und Sandwiches oder kocht sie zu Saucen, Suppen, Eintöpfen und Salsas.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 6.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 42.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 13.7mg | 15% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 4% | |
| Vitamin K | 7.9mcg | 7% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Kupfer | 83.0mcg | 9% | |
| Eisen | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Phosphor | 24.0mg | 3% | |
| Kalium | 237.0mg | 5% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |


































