riisijahu
Riisijahu on peeneks jahvatatud teraviljajahu küpsetistes ja nuudlites. See annab 366 kalorit 100 g kohta ning sisaldab koliini.
Teave
Riisijahu on peeneks jahvatatud riisist valmistatud jahu, mille maitse on mahe ja neutraalne ning tekstuur kerge ja pulbriline. Seda kasutatakse sageli gluteenivabas küpsetamises, paksendajana ning tainastes, nuudlites ja Aasia magustoitudes.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
366 kcal
18% DV
Rasvad kokku
1.4g
2% DV
D-vitamiin0.4g
K-vitamiin0.5g
tiamiin (B1-vitamiin)0.5g
Süsivesikud kokku
80.1g
27% DV
folaat (B9-vitamiin)2.4g
B12-vitamiin0.1g
biotiin (B7-vitamiin)77.6g
Valk
6.0g
12% DV
Taimne valk6.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 5.8mg | 1% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 4.0mcg | 1% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.6mg | 10% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.8mg | 16% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 12% | |
| B6-vitamiin | 0.4mg | 26% | |
| E-vitamiin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamiin | 0.1mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 10.0mg | 1% | |
| vask | 130.0mcg | 14% | |
| raud | 0.3mg | 2% | |
| magneesium | 35.0mg | 8% | |
| fosfor | 98.0mg | 14% | |
| kaalium | 76.0mg | 2% | |
| seleen | 15.1mcg | 27% | |
| tsink | 0.8mg | 7% |
Retseptid koostisosaga riisijahu (0)
Selle koostisosaga retsepte ei leitud veel.
