گوشت خوک باربیکیو
گوشت خوک باربیکیو گوشت خوک دودی یا کبابی با سس است. در هر 100 گرم 242 کالری دارد و بهخاطر کولین مورد توجه است.
درباره
گوشت خوک باربیکیو نوعی گوشت خوک پخته است که با چاشنی، برشتهکردن، کبابکردن یا دوددادن همراه با سس یا مالش باربیکیوی شیرین و خوشطعم آماده میشود. بافتی نرم، طعمی دودی و اغلب سطحی کمی کاراملیشده دارد و معمولاً در ساندویچ، کاسههای برنج، تاکو و سینیهای باربیکیو استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
242 kcal
12% DV
کل چربی
11.8g
18% DV
ویتامین D4.0g
ویتامین K5.0g
تیامین (ویتامین B1)1.2g
کل کربوهیدرات
6.8g
2% DV
ویتامین B125.9g
بیوتین (ویتامین B7)0.9g
پروتئین
27.1g
54% DV
پروتئین حیوانی27.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 95.0mg | 17% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 7.8mg | 49% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.8mg | 16% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.7mg | 58% | |
| ویتامین A | 6.0mcg | 1% | |
| ویتامین B12 | 0.7mcg | 29% | |
| ویتامین B6 | 0.5mg | 29% | |
| ویتامین C | 0.4mg | 0% | |
| ویتامین D | 0.2mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.3mg | 2% | |
| ویتامین K | 0.8mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 18.0mg | 2% | |
| مس | 80.0mcg | 9% | |
| آهن | 0.9mg | 5% | |
| منیزیم | 24.0mg | 6% | |
| فسفر | 220.0mg | 31% | |
| پتاسیم | 360.0mg | 8% | |
| سلنیوم | 38.0mcg | 69% | |
| سدیم | 520.0mg | 23% | |
| روی | 2.6mg | 24% |
دستورهای غذایی با گوشت خوک باربیکیو (1)
