آبجو
آبجو نوشیدنی الکلی تخمیری است با 43 کالری در هر 100 گرم. کولین دارد و در خمیرها، خوراکهای آرامپز و نان آبجو به کار میرود.
درباره
آبجو نوشیدنی الکلیای است که از تخمیر غلات، معمولاً جو، تهیه میشود و با رازک طعمدار میشود. طعمی مالتمانند و گاهی تلخ دارد و هم بهعنوان نوشیدنی مصرف میشود و هم در آشپزی برای خمیرها، خوراکهای آرامپز و سسها کاربرد دارد.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
43 kcal
2% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
3.6g
1% DV
پروتئین
0.5g
1% DV
پروتئین گیاهی0.5g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 14.2mg | 3% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 0% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 3% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.3mg | 2% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 3% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 5.0mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.0mg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 4.0mg | 0% | |
| مس | 5.0mcg | 1% | |
| آهن | 0.0mg | 0% | |
| منیزیم | 6.0mg | 1% | |
| فسفر | 14.0mg | 2% | |
| پتاسیم | 27.0mg | 1% | |
| سلنیوم | 0.3mcg | 1% | |
| سدیم | 4.0mg | 0% | |
| روی | 0.0mg | 0% |
دستورهای غذایی با آبجو (1)
