پوسته ماکارون
پوسته ماکارون شیرینی مرنگی بادامی تردی است با ۴۳۵ کالری در ۱۰۰ گرم. فولات دارد و پایه ماکارون فرانسوی کلاسیک است.
درباره
پوسته ماکارون یک شیرینی مرنگی بادامی ظریف است که بیرون آن ترد و داخلش کمی جویدنی است. این پوستهها معمولاً شیریناند و طعم ملایم آجیلی دارند. در ماکارون فرانسوی، آنها را اغلب با فیلینگهایی مثل باترکریم، گاناش یا مربا به هم میچسبانند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
435 kcal
22% DV
کل چربی
20.7g
32% DV
ویتامین D2.0g
ویتامین K12.4g
تیامین (ویتامین B1)5.0g
کل کربوهیدرات
54.2g
18% DV
فولات (ویتامین B9)2.4g
ویتامین B1248.3g
بیوتین (ویتامین B7)1.5g
پروتئین
8.1g
16% DV
پروتئین گیاهی8.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 22.0mg | 4% | |
| فولات (ویتامین B9) | 42.0mcg | 11% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.2mg | 8% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 7% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.3mg | 25% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 7% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| ویتامین E | 7.4mg | 49% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 82.0mg | 8% | |
| مس | 0.4mcg | 0% | |
| آهن | 1.8mg | 10% | |
| منیزیم | 54.0mg | 13% | |
| فسفر | 145.0mg | 21% | |
| پتاسیم | 185.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 4.5mcg | 8% | |
| سدیم | 95.0mg | 4% | |
| روی | 1.1mg | 10% |
دستورهای غذایی با پوسته ماکارون (1)
