سیترات پتاسیم
سیترات پتاسیم نمک پتاسیمی اسید سیتریک است که در مکملها و غذاها بهکار میرود. در هر 100 گرم 0 کالری دارد و پتاسیم فراهم میکند.
درباره
سیترات پتاسیم نمک پتاسیمی اسید سیتریک است و معمولاً بیشتر از آنکه یک ماده آشپزی باشد، بهعنوان افزودنی غذایی، عامل بافری یا مکمل غذایی استفاده میشود. طعمی کمی شور و ترش دارد و معمولاً در محصولات الکترولیت، قرصهای جوشان و برخی غذاهای فرآوریشده یافت میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
0 kcal
0% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
0.0g
0% DV
ویتامینها و مواد معدنی
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| پتاسیم | 38300.0mg | 815% |
دستورهای غذایی با سیترات پتاسیم (3)
