musta oliivi
Musta oliivi sisältää 116 kaloria / 100 g ja tarjoaa natriumia. Sen täyteläinen, suolainen maku sopii salaatteihin, pizzoihin ja tapenadeen.
Tietoa
Mustat oliivit ovat kypsiä oliiveja, joiden maku on mieto, suolainen ja hieman hedelmäinen. Ne säilötään usein suolaliemeen tai öljyyn. Mustia oliiveja käytetään yleisesti pizzoissa, salaateissa, tapenadessa, pastaruoissa ja välimerellisissä resepteissä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
116 kcal
6% DV
Rasva yhteensä
10.9g
17% DV
D-vitamiini1.4g
K-vitamiini7.9g
tiamiini0.8g
Hiilihydraatit yhteensä
6.3g
2% DV
folaatti1.6g
biotiini4.7g
Proteiini
0.8g
2% DV
Kasviproteiini0.8g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 10.3mg | 2% | |
| A-vitamiini | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 1% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.0mg | 0% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 3.0mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 1.6mg | 11% | |
| K-vitamiini | 1.4mcg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 88.0mg | 9% | |
| kupari | 251.0mcg | 28% | |
| rauta | 3.3mg | 18% | |
| magnesium | 4.0mg | 1% | |
| fosfori | 3.0mg | 0% | |
| kalium | 8.0mg | 0% | |
| seleeni | 0.9mcg | 2% | |
| suola | 735.0mg | 32% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |
Reseptit, joissa on musta oliivi (2)
