Mustikka
Mustikka sisältää 57 kaloria per 100 g ja tarjoaa C-vitamiinia. Se sopii välipalaksi, smoothieihin ja leivontaan.
Tietoa
Mustikat ovat pieniä, makeanhappamia marjoja, joissa on mehukas rakenne ja mieto kukkainen maku. Niitä syödään usein tuoreina, leivotaan muffineihin ja piirakoihin, soseutetaan smoothieihin tai käytetään jogurtin ja murojen päällä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
57 kcal
3% DV
Rasva yhteensä
0.3g
0% DV
tiamiini0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
14.5g
5% DV
folaatti2.4g
B12-vitamiini10.0g
Proteiini
0.7g
1% DV
Kasviproteiini0.7g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 6.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 3.0mcg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 3% | |
| niasiini | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| folaatti | 6.0mcg | 2% | |
| C-vitamiini | 9.7mg | 11% | |
| E-vitamiini | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiini | 19.3mcg | 16% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 6.0mg | 1% | |
| kupari | 57.0mcg | 6% | |
| rauta | 0.3mg | 2% | |
| magnesium | 6.0mg | 1% | |
| fosfori | 12.0mg | 2% | |
| kalium | 77.0mg | 2% | |
| seleeni | 0.1mcg | 0% | |
| suola | 1.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.2mg | 1% |
Reseptit, joissa on Mustikka (9)
Jogurttiparfait marjakompotilla ja granolalla
255 kcal
Mustikkainen heraproteiinipirtelö
285 kcal
Kreikkalainen jogurtti persikalla ja mustikoilla
152 kcal
mustikkamurukeksi
223 kcal
Kaurapuurokulho maapähkinävoilla, marjakompotilla, jogurtilla ja granolalla
505 kcal
Kaurapuurokulho maapähkinävoilla, marjakompotilla, jogurtilla ja granolalla
560 kcal
Munakokkeli pinaatilla ja paprikalla, paahtoleipä ja mansikka-mustikkasekoitus
396 kcal
Kaksikerroksinen afternoon tea -valikoima
1680 kcal
Kesäinen marja-jogurttiparfait
180 kcal