briossisämpylä
Briossisämpylä on runsas, voinen sämpylä. Siinä on 333 kcal / 100 g, ja natrium on sen keskeinen kivennäisaine.
Tietoa
Briossisämpylä on pehmeä, runsas ja hieman makea hiivaleipä, joka valmistetaan voista ja kananmunista. Sitä käytetään yleisesti hampurilaisiin, voileipiin ja aamiaissämpylöihin sen hienon, pehmeän rakenteen sekä kullanruskean, voisen maun vuoksi.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
333 kcal
17% DV
Rasva yhteensä
9.0g
14% DV
D-vitamiini4.5g
K-vitamiini3.0g
tiamiini1.0g
Hiilihydraatit yhteensä
53.0g
18% DV
folaatti2.5g
B12-vitamiini8.0g
biotiini42.5g
Proteiini
9.0g
18% DV
Eläinproteiini9.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 35.0mg | 6% | |
| A-vitamiini | 80.0mcg | 9% | |
| tiamiini | 0.5mg | 38% | |
| B12-vitamiini | 0.3mcg | 15% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 19% | |
| niasiini | 4.0mg | 25% | |
| pantoteenihappo | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| biotiini | 5.0mcg | 17% | |
| folaatti | 90.0mcg | 23% | |
| D-vitamiini | 0.8mcg | 4% | |
| E-vitamiini | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamiini | 3.0mcg | 3% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 70.0mg | 7% | |
| kupari | 120.0mcg | 13% | |
| rauta | 3.0mg | 17% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 110.0mg | 16% | |
| kalium | 120.0mg | 3% | |
| seleeni | 25.0mcg | 45% | |
| suola | 430.0mg | 19% | |
| sinkki | 0.9mg | 8% |
Reseptit, joissa on briossisämpylä (4)
Juustohampurilainen ketsupilla erikseen
650 kcal
Aamiaisleipä pekonilla briossisämpylässä
560 kcal
Pekoni-sipuli-cheeseburgeri cheddar-pekoniranskalaisilla
1620 kcal
Grand cheeseburger pekonilla, karamellisoidulla sipulilla ja loaded cheese fries -ranskalaisilla
1580 kcal