ruskea kastike
Ruskea kastike sisältää 47 kcal / 100 g ja tarjoaa natriumia. Se tuo täyteläistä makua paistille, perunamuusille ja liharuoille.
Tietoa
Ruskea kastike on suolainen ja sileä kastike, joka valmistetaan lihaliemestä tai paistinliemestä ja suurustetaan jauhoilla tai tärkkelyksellä. Sen maku on täyteläinen, suolainen ja umaminen, ja sitä tarjoillaan tavallisesti perunamuusin, paistien ja lihamurekkeen kanssa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
47 kcal
2% DV
Rasva yhteensä
1.8g
3% DV
D-vitamiini0.5g
K-vitamiini0.7g
tiamiini0.4g
Hiilihydraatit yhteensä
5.8g
2% DV
folaatti0.2g
B12-vitamiini0.7g
biotiini4.9g
Proteiini
1.5g
3% DV
Eläinproteiini1.5g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 6.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 5.0mcg | 1% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiini | 0.1mcg | 4% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 4% | |
| niasiini | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 4.0mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.5mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 10.0mg | 1% | |
| kupari | 20.0mcg | 2% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 5.0mg | 1% | |
| fosfori | 25.0mg | 4% | |
| kalium | 85.0mg | 2% | |
| seleeni | 2.0mcg | 4% | |
| suola | 350.0mg | 15% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |
Reseptit, joissa on ruskea kastike (7)
Haudutettua naudanlihaa, valkoista riisiä ja ruskeaa kastiketta
610 kcal
Valkoinen riisi haudutetun naudanlihan ja ruskean kastikkeen kanssa
505 kcal
Haudutettu naudanpihvi valkoisella riisillä, sienillä, sipulilla ja ruskealla kastikkeella
690 kcal
Haudutettu porsaan lapa sipulilla ruskeassa kastikkeessa
515 kcal
Lihamureke ruskealla kastikkeella, perunamuusilla ja karpalokastikkeella
760 kcal
Riisiherneitä ja haudutettua naudanlihaa ruskeassa kastikkeessa
395 kcal
Liha-perunapata
430 kcal