Liha-perunapata
0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 420 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
430 kcal
22% DV
Rasva yhteensä
20.0g
31% DV
kertatyydyttymättömät rasvat9.8g
monityydyttymättömät rasvat2.1g
tyydyttyneet rasvat6.5g
transrasvat0.7g
Hiilihydraatit yhteensä
36.0g
12% DV
ravintokuitu5.0g
tärkkelys26.0g
sokerit5.0g
Proteiini
24.0g
48% DV
eläinproteiini24.0g
Tietoa
Liha-perunapata on suolainen pataruoka, jossa on naudanlihaa, perunaa, porkkanaa ja sipulia ruskeassa kastikkeessa. Se sisältää kohtuullisesti proteiinia ja hiilihydraatteja, mutta kastike nostaa annoksen natriumin määrää melko korkeaksi.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 92.0mg | 17% | |
| A-vitamiini | 780.0mcg | 87% | |
| tiamiini | 0.2mg | 18% | |
| B12-vitamiini | 2.1mcg | 88% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 22% | |
| niasiini | 5.8mg | 36% | |
| pantoteenihappo | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamiini | 0.7mg | 42% | |
| biotiini | 6.0mcg | 20% | |
| folaatti | 34.0mcg | 9% | |
| C-vitamiini | 18.0mg | 20% | |
| D-vitamiini | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 1.1mg | 7% | |
| K-vitamiini | 18.0mcg | 15% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 52.0mg | 5% | |
| kupari | 210.0mcg | 23% | |
| rauta | 3.4mg | 19% | |
| magnesium | 52.0mg | 12% | |
| fosfori | 255.0mg | 36% | |
| kalium | 980.0mg | 21% | |
| seleeni | 24.0mcg | 44% | |
| suola | 920.0mg | 40% | |
| sinkki | 5.1mg | 46% |
Naudanliha-perunapata
Tukeva naudanlihapata, jossa on perunoita, porkkanoita ja sipulia yksinkertaisessa ruskeassa kastikkeessa. Tämä on klassinen kotiruokatyylinen haudutettu ruoka, joka tarjoillaan kuumana.
Naudanliha, 150 g
Perunat, 120 g
Porkkanat, 60 g
Sipulit, 40 g
Ruskea kastike, 40 g
Kasviöljy, 8 g
Suola, 1 g
Mustapippuri, 1 g
Kokonaispaino: 420 g
1. Kuumenna kasviöljy padassa keskilämmöllä.
2. Lisää sipulit ja kypsennä, kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää naudanliha ja ruskista sitä kevyesti joka puolelta.
4. Sekoita joukkoon perunat ja porkkanat.
5. Kaada joukkoon ruskea kastike ja mausta sitten suolalla ja mustapippurilla.
6. Peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes naudanliha on mureaa ja vihannekset ovat kypsiä.
7. Tarjoile kuumana.
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 45 minuuttia
Leikkaa perunat ja porkkanat tasakokoisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Hauduta miedolla lämmöllä, jotta naudanliha pysyy mureana.
Jos kastike sakenee liikaa, lisää pieni tilkka vettä.
Ainekset
Kokonaispaino: 420 g
Ohjeet
Valmistelu- ja kypsennysaika
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 45 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
Tasapainoinen