Kanan sisäfileet ovat vähärasvaisia lihasuikaleita, joissa on 114 kcal / 100 g ja koliinia aineenvaihdunnan ja hermoston tueksi.
Kanan sisäfileet ovat pieniä, mureita lihasuikaleita, jotka sijaitsevat kanan rintafileen alla. Niiden maku on mieto ja ne kypsyvät nopeasti, joten ne sopivat hyvin paistamiseen, uunissa kypsentämiseen, grillaamiseen, friteeraukseen ja wokkeihin.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 85.0mg | 15% | |
| A-vitamiini | 13.0mcg | 1% | |
| tiamiini | 0.1mg | 5% | |
| B12-vitamiini | 0.3mcg | 13% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 9% | |
| niasiini | 13.7mg | 86% | |
| pantoteenihappo | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamiini | 0.5mg | 29% | |
| folaatti | 4.0mcg | 1% | |
| D-vitamiini | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 11.0mg | 1% | |
| kupari | 40.0mcg | 4% | |
| rauta | 0.7mg | 4% | |
| magnesium | 28.0mg | 7% | |
| fosfori | 210.0mg | 30% | |
| kalium | 256.0mg | 5% | |
| seleeni | 27.0mcg | 49% | |
| suola | 74.0mg | 3% | |
| sinkki | 1.0mg | 9% |