Paistetut kanan sisäfileet
0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 360 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
560 kcal
28% DV
Rasva yhteensä
29.0g
45% DV
kertatyydyttymättömät rasvat15.0g
monityydyttymättömät rasvat5.0g
tyydyttyneet rasvat8.0g
transrasvat0.3g
Hiilihydraatit yhteensä
4.0g
1% DV
tärkkelys4.0g
Proteiini
68.0g
100% DV
eläinproteiini68.0g
Tietoa
Proteiinipitoinen kanaruoka kypsennetään pannulla öljyssä ja voissa. Hiilihydraatteja on vähän, ja rasvaa tulee kohtuullisesti pannukastikkeesta.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 260.0mg | 47% | |
| A-vitamiini | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiini | 0.2mg | 15% | |
| B12-vitamiini | 0.9mcg | 38% | |
| riboflaviini | 0.4mg | 32% | |
| niasiini | 28.0mg | 175% | |
| pantoteenihappo | 3.8mg | 76% | |
| B6-vitamiini | 1.9mg | 112% | |
| biotiini | 18.0mcg | 60% | |
| folaatti | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamiini | 0.3mcg | 2% | |
| E-vitamiini | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamiini | 8.0mcg | 7% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 32.0mg | 3% | |
| kupari | 110.0mcg | 12% | |
| rauta | 2.1mg | 12% | |
| magnesium | 72.0mg | 17% | |
| fosfori | 620.0mg | 89% | |
| kalium | 820.0mg | 17% | |
| seleeni | 78.0mcg | 142% | |
| suola | 780.0mg | 34% | |
| sinkki | 2.3mg | 21% |
Paistinpannulla paistetut kanan sisäfileet
Yksinkertainen klassinen tapa valmistaa kanan sisäfileitä: ne maustetaan suolalla ja mustapippurilla, paistetaan öljyssä ja viimeistellään voilla täyteläisen pannukastikkeen saamiseksi. Tämä on parhaimmillaan kuumana tarjoiltuna pääproteiinina.
Kanan sisäfileet 300 g
Paistoöljy 10 g
Voi 20 g
Suola 5 g
Mustapippuri 5 g
1. Taputtele kanan sisäfileet kuiviksi ja mausta tasaisesti suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna paistoöljy paistinpannussa keskilämmöllä tai keski-kovalla lämmöllä.
3. Lisää kanan sisäfileet ja paista 3–4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat ruskistuneet ja kypsiä.
4. Alenna lämpö miedoksi, lisää voi ja lusikoi sitä kanan päälle 30–60 sekunnin ajan.
5. Ota pois pannulta ja tarjoile kuumana.
Valmisteluaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Älä täytä pannua liian täyteen, tai kana höyrystyy paistumisen sijaan.
Kypsennä, kunnes kana ei ole enää keskeltä vaaleanpunaista ja saavuttaa turvallisen sisälämpötilan.
Anna kanan vetäytyä hetki ennen tarjoilua, jotta se pysyy mehukkaana.
Ainekset
Ohjeet
Valmistelu- ja kypsennysaika
Hyödyllisiä vinkkejä
KetoVähähiilihydraattinenPaleoGluteenitonTasapainoinen