kananreisi
Kananreisi on maukas tumman lihan pala, jossa on 177 kcal / 100 g ja koliinia. Paista uunissa, grillaa tai hauduta mehukkaiksi aterioiksi.
Tietoa
Kananreisi on maukas ja murea siipikarjan osa, jossa on tummempaa lihaa ja täyteläisempi maku kuin kananrinnassa. Se sopii hyvin uunipaistettavaksi, grillattavaksi ja haudutettavaksi, ja sitä käytetään usein myös padoissa, curryissa ja keitoissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
177 kcal
9% DV
Rasva yhteensä
8.1g
12% DV
D-vitamiini2.3g
K-vitamiini3.4g
tiamiini1.6g
Hiilihydraatit yhteensä
0.0g
0% DV
Proteiini
24.2g
48% DV
Eläinproteiini24.2g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 93.0mg | 17% | |
| folaatti | 4.0mcg | 1% | |
| niasiini | 6.4mg | 40% | |
| pantoteenihappo | 1.0mg | 20% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 12% | |
| tiamiini | 0.1mg | 6% | |
| A-vitamiini | 21.0mcg | 2% | |
| B12-vitamiini | 0.3mcg | 13% | |
| B6-vitamiini | 0.5mg | 29% | |
| D-vitamiini | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 12.0mg | 1% | |
| kupari | 60.0mcg | 7% | |
| rauta | 1.1mg | 6% | |
| magnesium | 22.0mg | 5% | |
| fosfori | 200.0mg | 29% | |
| kalium | 223.0mg | 5% | |
| seleeni | 24.0mcg | 44% | |
| suola | 84.0mg | 4% | |
| sinkki | 2.0mg | 18% |
Reseptit, joissa on kananreisi (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Seesamikuorrutettu kana edamamen ja kurkun kanssa
585 kcal
Rotini basilikapestolla ja rapealla paahdetulla broilerinreisellä
540 kcal
