chilihiutaleet
Chilihiutaleet ovat murskattua kuivattua chiliä. Niissä on 318 kcal / 100 g, ja ne tuovat A-vitamiinia sekä tulisuutta ruoanlaittoon.
Tietoa
Chilihiutaleet ovat kuivattuja, murskattuja punaisia chilejä, joissa on terävä, tulinen potku sekä hieman hedelmäinen ja savuinen maku. Niitä käytetään yleisesti maustamaan pizzoja, pastoja, wokkeja, kastikkeita ja marinadeja.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
318 kcal
16% DV
Rasva yhteensä
17.3g
27% DV
D-vitamiini3.3g
K-vitamiini2.9g
tiamiini8.8g
Hiilihydraatit yhteensä
56.6g
19% DV
folaatti27.2g
B12-vitamiini10.3g
biotiini19.1g
Proteiini
12.0g
24% DV
Kasviproteiini12.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 51.5mg | 9% | |
| folaatti | 49.0mcg | 12% | |
| niasiini | 8.7mg | 54% | |
| pantoteenihappo | 2.5mg | 50% | |
| riboflaviini | 0.4mg | 32% | |
| tiamiini | 0.3mg | 28% | |
| A-vitamiini | 2081.0mcg | 231% | |
| B6-vitamiini | 2.5mg | 144% | |
| E-vitamiini | 29.1mg | 194% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 148.0mg | 15% | |
| kupari | 0.4mcg | 0% | |
| rauta | 7.8mg | 43% | |
| magnesium | 152.0mg | 36% | |
| fosfori | 293.0mg | 42% | |
| kalium | 2014.0mg | 43% | |
| seleeni | 8.8mcg | 16% | |
| suola | 30.0mg | 1% | |
| sinkki | 2.5mg | 23% |
Reseptit, joissa on chilihiutaleet (3)
Seesamikuorrutettu kana edamamen ja kurkun kanssa
585 kcal
Sichuan-tyylinen porsaan lapa chiliöljymarinadissa
2240 kcal
Tulinen valkosipuli-soijamarinoitu kana
1580 kcal
