keitetty kvinoa
Keitetty kvinoa on proteiinipitoinen viljatuote, jossa on 120 kcal / 100 g ja magnesiumia. Se sopii kulhoihin, salaatteihin ja lisukkeeksi.
Tietoa
Keitetty kvinoa on kevyt ja kuohkea täysjyvä, jonka maku on mieto ja hieman pähkinäinen. Sen rakenne on pehmeä, mutta aavistuksen purutuntumainen. Sitä käytetään usein lisukkeena, salaateissa, viljakulhoissa ja keitoissa sekä gluteenittomana vaihtoehtona riisille tai kuskusille.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
120 kcal
6% DV
Rasva yhteensä
1.9g
3% DV
D-vitamiini0.2g
K-vitamiini0.5g
tiamiini1.1g
Hiilihydraatit yhteensä
21.3g
7% DV
folaatti2.8g
B12-vitamiini0.9g
biotiini17.6g
Proteiini
4.4g
9% DV
Kasviproteiini4.4g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 23.0mg | 4% | |
| tiamiini | 0.1mg | 9% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenihappo | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 7% | |
| folaatti | 42.0mcg | 11% | |
| E-vitamiini | 0.6mg | 4% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 17.0mg | 2% | |
| kupari | 0.2mcg | 0% | |
| rauta | 1.5mg | 8% | |
| magnesium | 64.0mg | 15% | |
| fosfori | 152.0mg | 22% | |
| kalium | 172.0mg | 4% | |
| seleeni | 2.8mcg | 5% | |
| suola | 7.0mg | 0% | |
| sinkki | 1.1mg | 10% |
Reseptit, joissa on keitetty kvinoa (21)
Sardine quinoa salad with spinach, broccoli, lemon, and olive oil
515 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Lentil and spinach quinoa bowl
520 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Lentil quinoa kale bowl with roasted red pepper and pumpkin seeds
540 kcal
Tempeh Quinoa Bowl with Roasted Sweet Potato and Pumpkin Seeds
560 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted broccoli, pumpkin seeds, and lemon-tahini sauce
610 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper quinoa bowl
520 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted red peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted sweet potato, and bell peppers
620 kcal
Grilled chicken quinoa power bowl with spinach, bell peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, avocado, and orange segments
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, black beans, and roasted peppers
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Grillattu kananrinta kvinoalla, parsalla, basilikapestolla ja sitruunalla
655 kcal