muskottipähkinä
Muskottipähkinä on lämmin mauste, jossa on 525 kaloria per 100 g ja kaliumia. Sitä käytetään leivonnaisiin, vanukkaisiin ja juomiin.
Tietoa
Muskottipähkinä on lämmin ja aromaattinen mauste, jonka maku on hieman makea, pähkinäinen ja terävä. Sitä käytetään yleisesti leivonnassa, vanukkaissa, juomissa ja suolaisissa ruoissa, kuten keitoissa, kastikkeissa ja perunamuusissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
525 kcal
26% DV
Rasva yhteensä
36.3g
56% DV
D-vitamiini25.9g
K-vitamiini7.4g
tiamiini0.2g
Hiilihydraatit yhteensä
49.3g
16% DV
folaatti20.8g
B12-vitamiini28.5g
Proteiini
5.8g
12% DV
Kasviproteiini5.8g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 8.8mg | 2% | |
| A-vitamiini | 5.0mcg | 1% | |
| tiamiini | 0.3mg | 29% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 4% | |
| niasiini | 1.3mg | 8% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 9% | |
| folaatti | 76.0mcg | 19% | |
| C-vitamiini | 3.0mg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.8mg | 5% | |
| K-vitamiini | 0.1mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 184.0mg | 18% | |
| kupari | 1.0mcg | 0% | |
| rauta | 3.0mg | 17% | |
| magnesium | 183.0mg | 44% | |
| fosfori | 213.0mg | 30% | |
| kalium | 350.0mg | 7% | |
| seleeni | 1.6mcg | 3% | |
| suola | 16.0mg | 1% | |
| sinkki | 2.1mg | 20% |
Reseptit, joissa on muskottipähkinä (2)
Ruotsalaiset lihapullat perunamuusilla, kermakastikkeella ja puolukkahillolla
760 kcal
Ruotsalaiset lihapullat perunamuusilla, puolukkahillolla ja kastikkeella
760 kcal