Oliivit
Oliivit ovat suolainen hedelmä, jossa on 115 kcal / 100 g ja natriumia. Ne sopivat klassisesti salaatteihin, tapenadeen ja pizzoihin.
Tietoa
Oliivit ovat pieniä, suolaisia hedelmiä, joiden maku on suolalieminen ja joskus hieman kitkerä. Ne käsitellään tavallisesti suolassa, suolaliemessä tai öljyssä ennen syömistä. Oliiveja käytetään salaateissa, tapenadessa, pizzoissa, pastaruoissa ja välimerellisessä ruoanlaitossa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
115 kcal
6% DV
Rasva yhteensä
10.7g
16% DV
D-vitamiini1.4g
K-vitamiini7.9g
tiamiini0.8g
Hiilihydraatit yhteensä
6.3g
2% DV
folaatti3.2g
Proteiini
0.8g
2% DV
Kasviproteiini0.8g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 10.3mg | 2% | |
| A-vitamiini | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 1% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.0mg | 0% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 3.0mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 1.6mg | 11% | |
| K-vitamiini | 1.4mcg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 88.0mg | 9% | |
| kupari | 251.0mcg | 28% | |
| rauta | 3.3mg | 18% | |
| magnesium | 4.0mg | 1% | |
| fosfori | 3.0mg | 0% | |
| kalium | 8.0mg | 0% | |
| seleeni | 0.9mcg | 2% | |
| suola | 735.0mg | 32% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |
Reseptit, joissa on Oliivit (4)
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Marokkolainen kanapata perunoilla, vihreillä oliiveilla ja sitruunalla
620 kcal
Salade Niçoise extra-neitsytoliiviöljyllä
620 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge, mantelit, oliivit ja helmisipulit
1180 kcal