riisinuudeli
Riisinuudeli on riisijauhosta tehty gluteeniton nuudeli. Siinä on 364 kaloria / 100 g, ja se tarjoaa fosforia.
Tietoa
Riisinuudelit ovat ohuita ja miedonmakuisia nuudeleita, jotka valmistetaan riisijauhosta ja vedestä. Kypsennettyinä niiden rakenne on pehmeä ja liukas. Niitä käytetään yleisesti aasialaisissa ruoissa, kuten wokeissa, keitoissa, kevätrullissa ja nuudelisalaateissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
364 kcal
18% DV
Rasva yhteensä
0.6g
1% DV
D-vitamiini0.2g
K-vitamiini0.2g
tiamiini0.2g
Hiilihydraatit yhteensä
80.2g
27% DV
folaatti1.3g
B12-vitamiini0.1g
biotiini78.8g
Proteiini
6.0g
12% DV
Kasviproteiini6.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| tiamiini | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.9mg | 6% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| folaatti | 4.0mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.1mg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 80.0mcg | 9% | |
| rauta | 0.7mg | 4% | |
| magnesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfori | 98.0mg | 14% | |
| kalium | 35.0mg | 1% | |
| seleeni | 15.0mcg | 27% | |
| suola | 5.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.6mg | 5% |
Reseptit, joissa on riisinuudeli (3)
Naudanliha-riisinuudeliwokki pinaatilla, paprikalla ja sipulilla
610 kcal
Pad Thai katkaravuilla, kananmunalla, pavunituilla ja murskatulla maapähkinällä
560 kcal
Suuri dim sum -ateria riisinuudelirullilla, dumplingeilla, sämpylöillä, kanan jaloilla, naudan pötsillä ja suolaisen munakastikkeen täyttämillä bao-sämpylöillä
3135 kcal