Mansikat ovat makeita marjoja, joissa on 32 kcal / 100 g ja runsaasti C-vitamiinia. Ne sopivat välipaloihin, jälkiruokiin ja smoothieihin.
Mansikat ovat makeita, mehukkaita punaisia marjoja, joiden maku on raikas ja hieman kirpeä. Niitä syödään usein tuoreina, sekoitetaan smoothieihin, paistetaan jälkiruokiin tai käytetään salaateissa, hilloissa ja kastikkeissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 5.7mg | 1% | |
| A-vitamiini | 1.0mcg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.4mg | 2% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 3% | |
| folaatti | 24.0mcg | 6% | |
| C-vitamiini | 58.8mg | 65% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiini | 2.2mcg | 2% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 16.0mg | 2% | |
| kupari | 48.0mcg | 5% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 13.0mg | 3% | |
| fosfori | 24.0mg | 3% | |
| kalium | 153.0mg | 3% | |
| seleeni | 0.4mcg | 1% | |
| suola | 1.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
