Salade de fruits frais
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Informations nutritionnelles
Par portion de 760 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
382 kcal
19% DV
Lipides totaux
2.3g
4% DV
Acides gras mono-insaturés0.4g
Acides gras polyinsaturés0.4g
Acides gras saturés0.3g
Glucides totaux
92.1g
31% DV
Fibres18.7g
Amidon5.9g
Sucres67.5g
Protéines
6.8g
14% DV
Protéines végétales6.8g
À propos
Un assortiment de fruits frais entiers, principalement des oranges et des kiwis. Cet aliment riche en glucides et en fibres, pauvre en matières grasses, apporte beaucoup de vitamine C et de potassium.
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 49.4mg | 9% | |
| Vitamine A | 69.0mcg | 8% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacine (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Acide pantothénique (B5) | 2.3mg | 46% | |
| Vitamine B6 | 0.8mg | 47% | |
| Folates (B9) | 113.8mcg | 28% | |
| Vitamine C | 322.4mg | 358% | |
| Vitamine E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamine K | 98.6mcg | 82% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 220.4mg | 22% | |
| Cuivre | 336.0mcg | 37% | |
| Fer | 1.9mg | 11% | |
| Magnésium | 74.1mg | 18% | |
| Phosphore | 136.8mg | 20% | |
| Potassium | 1130.2mg | 24% | |
| Sélénium | 2.3mcg | 4% | |
| Sodium | 11.4mg | 0% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Salade de fruits frais
Une simple salade de fruits frais à base d’orange et de kiwi. Elle est meilleure servie bien fraîche en collation légère ou en dessert.
Orange, pelée et en quartiers : 380 g
Kiwi, pelé et tranché : 380 g
Poids total : 760 g
1. Pelez l’orange et séparez-la en quartiers.
2. Pelez le kiwi et coupez-le en tranches ou en dés.
3. Mélangez les deux fruits dans un bol.
4. Réfrigérez pendant 10 à 15 minutes avant de servir, si désiré.
10 minutes
0 minute
Utilisez des fruits mûrs pour une meilleure douceur et texture.
Servez bien frais pour un goût plus frais.
Ajoutez les fruits juste avant de servir pour qu’ils gardent un aspect éclatant.
Ingrédients
Poids total : 760 g
Instructions
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Conseils utiles
VeganVégétarienPaléoSans glutenSans produits laitiersWhole30