galette de poulet
La galette de poulet, panée ou moulée, apporte 221 calories pour 100 g et de la choline. Utilisez-la pour des sandwiches ou burgers rapides.
À propos
La galette de poulet est un produit de volaille transformé, préparé à partir de poulet haché, souvent assaisonné puis façonné en galette pour être poêlé, cuit au four ou grillé. Elle a une saveur douce et salée et s’utilise couramment dans les sandwiches, les burgers et les repas rapides axés sur les protéines.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
221 kcal
11% DV
Lipides totaux
12.6g
19% DV
Vitamine D3.2g
Vitamine K5.0g
Thiamine (B1)3.1g
Glucides totaux
11.5g
4% DV
Folates (B9)0.5g
Vitamine B120.8g
Biotine (B7)10.2g
Protéines
15.8g
32% DV
Protéines animales15.8g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 58.0mg | 11% | |
| Vitamine A | 18.0mcg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamine B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacine (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 19% | |
| Folates (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamine D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamine K | 1.2mcg | 1% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Cuivre | 60.0mcg | 7% | |
| Fer | 1.1mg | 6% | |
| Magnésium | 22.0mg | 5% | |
| Phosphore | 145.0mg | 21% | |
| Potassium | 260.0mg | 6% | |
| Sélénium | 18.0mcg | 33% | |
| Sodium | 520.0mg | 23% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |
Recettes avec galette de poulet (3)
Mini-burger au poulet pané et cheddar avec croquettes, ketchup et toast au fromage
838 kcal
Burger au poulet pané sur pain au sésame
470 kcal
Burger croustillant au poulet McDonald's avec frites
613 kcal