huile de coco
L’huile de coco est une matière grasse de cuisson pure avec 892 calories pour 100 g. Elle apporte du fondant en pâtisserie, friture et sauté.
À propos
L’huile de coco est une huile végétale tropicale au léger arôme et goût de noix de coco, surtout lorsqu’elle n’est pas raffinée. Elle s’utilise couramment pour faire sauter, cuire au four, frire, et dans les recettes véganes comme substitut du beurre.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
892 kcal
45% DV
Lipides totaux
100.0g
100% DV
Vitamine D82.5g
Vitamine K6.3g
Thiamine (B1)1.7g
Glucides totaux
0.0g
0% DV
Protéines
0.0g
0% DV
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 0.3mg | 0% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine K | 0.6mcg | 1% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Fer | 0.1mg | 0% |
Recettes avec huile de coco (6)
Parfait au yaourt, compote de fruits rouges et granola
255 kcal
Mini Babybel végétal
60 kcal
Barre glacée vanille enrobée de chocolat aux éclats d’amande
250 kcal
Bonbons gélifiés enrobés de sucre, coupe bijou
164 kcal
Bonbons Ahlgrens Bilar Fruktkombi
438 kcal
Bonbons gélifiés Trolli Frutti Original
544 kcal