benzoate de potassium
Le benzoate de potassium est un conservateur à 0 calories par 100 g, utilisé dans les boissons, sauces et produits acides pour limiter moisissures et levures.
À propos
Le benzoate de potassium est un conservateur cristallin blanc et inodore utilisé pour inhiber la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries dans les aliments et boissons acides. Il n'a pas de goût notable en lui-même et se trouve couramment dans les sodas, les produits à base de fruits, les sauces et les condiments.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
0 kcal
0% DV
Lipides totaux
0.0g
0% DV
Glucides totaux
0.0g
0% DV
Protéines
0.0g
0% DV
Recettes avec benzoate de potassium (3)
