citrate de potassium
Le citrate de potassium est un sel de potassium utilisé dans les compléments et aliments. Il apporte 0 calories pour 100 g et fournit du potassium.
À propos
Le citrate de potassium est un sel de potassium de l’acide citrique, utilisé surtout comme additif alimentaire, agent tampon ou complément alimentaire plutôt que comme ingrédient culinaire. Il a un goût légèrement salé et acidulé, et se retrouve souvent dans les produits électrolytiques, les comprimés effervescents et certains aliments transformés.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
0 kcal
0% DV
Lipides totaux
0.0g
0% DV
Glucides totaux
0.0g
0% DV
Protéines
0.0g
0% DV
Vitamines & minéraux
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Potassium | 38300.0mg | 815% |
Recettes avec citrate de potassium (3)
