בית / world / אירופה / Eesti / קומפוט פירות יער קיצי, מצונן וכמעט ללא תוספת סוכר

קומפוט פירות יער קיצי, מצונן וכמעט ללא תוספת סוכר

קומפוט פירות יער קיצי, מצונן וכמעט ללא תוספת סוכר
נרשם על ידי @test2 | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 150 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 75 kcal
4% DV
סך השומן 1.0g
2% DV
סך הפחמימות 18.0g
6% DV
חלבון 1.0g
2% DV

אודות

קערה פשוטה ורעננה של פירות יער מעורבים, המוגשת כנשנוש קל או כקינוח. היא מתוקה ועסיסית באופן טבעי, וטעימה גם בפני עצמה וגם עם יוגורט או גרנולה.

רכיבים

קומפוט פירות יער קיצי, מצונן וממותק בעדינות רבה

הערת פתיחה


זהו קומפוט בצורתו המאופקת ביותר: פרי שרוכך בדיוק במידה המספיקה כדי לשחרר את מיציו, תוך שמירה על צורה, רעננות ובהירות. כשהוא מוגש מצונן, הוא מציע ניקיון וצלילות במקום כבדות, כאשר הניחוח הטבעי של פירות היער מוביל כל ביס. התוצאה צריכה להיות מבריקה, עטופה קלות בסירופ ובעלת סיומת נקייה בחך.

עיקרי המתכון


  • קטגוריית המנה: קומפוט פירות

  • מטבח או מקור: אירופי קלאסי

  • סוג מנה: ארוחת בוקר או קינוח

  • תפוקה: קערה אחת

  • גודל מנה: 150 g

  • זמן הכנה: 5 דקות

  • זמן בישול: 8 דקות

  • זמן כולל: 13 דקות

  • רמת קושי: קל


    • ציוד


  • סיר קטן וכבד

  • מרית סיליקון

  • מסננת דקה, לא חובה

  • קערת הגשה


    • מרכיבים


    קומפוט פירות יער


  • 150 g פירות יער מעורבים


    • אופן ההכנה


  • 1. מניחים את פירות היער בסיר קטן וכבד על אש בינונית. מחממים במשך 2 דקות, תוך ערבוב פעם או פעמיים, עד שפירות היער מתחילים להבריק ולשחרר כמות קטנה של מיץ.

  • 2. ממשיכים לבשל 4 עד 6 דקות, תוך ערבוב עדין מדי פעם, עד שהפרי מתרכך והמיצים מצטמצמים לסירופ קל ומבריק. חלק מפירות היער צריכים להישאר שלמים; הקומפוט לא אמור להתפרק למחית.

  • 3. אם רוצים מרקם חלק יותר, מעבירים את הקומפוט דרך מסננת דקה בעודו עדיין חמים, ולוחצים בעדינות רק במידה המספיקה כדי לשחרר את מיצי הפרי. לקערה בסגנון כפרי יותר, משאירים כפי שהוא.

  • 4. מעבירים מיד לקערה ומניחים להתקרר במשך 5 דקות. הקומפוט אמור להתייצב למרקם שניתן לאכול בכפית, כשהפרי רך והסירופ מסמיך קלות.


    • הגשה וסידור בצלחת


    מניחים את הקומפוט בכפית בקערה רדודה, במעין שלולית מסודרת, כך שהפרי יונח באופן טבעי ולא בערימה. מגישים חמים או מצוננים, בהתאם לתוצאה הרצויה, כשהסירופ מפוזר באופן אחיד סביב פירות היער.

    הערות מקצועיות


    השתמשו בפירות יער בשלים לחלוטין; פרי שאינו בשל דיו יהיה דל בטעם וידרוש בישול ממושך מדי. שמרו על חום בינוני כדי שהפרי יתרכך מבלי לאבד את צורתו. הקומפוט המוכן צריך להיות בעל טעם חי, נקי ומרוכז רק בעדינות.
    טבעוניצמחוניפליאוללא גלוטןללא מוצרי חלבWhole30מאוזן
    להורדה ב-App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.