חביתה פשוטה

0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 580 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
אודות
חביתה פשוטה המבוססת על קרטון של 10 ביצי תרנגולת בגודל בינוני. ביצים הן מזון עתיר חלבון ודל בפחמימות, ועשירות בכולין, סלניום, ויטמין B12, ריבופלבין וויטמינים מסיסי שומן.
חביתה פשוטה
מנה פשוטה מאוד המבוססת על ביצים בלבד, העשויה אך ורק מביצי תרנגולת. מאחר שלא מצוינים מרכיבים נוספים, היא דומה ביותר לחביתה פשוטה או לביצים מבושלות בסיסיות.
מרכיבים
580 g ביצי תרנגולת
סה"כ: 580 g
הוראות שלב אחר שלב
1. שברו את הביצים לתוך קערה.
2. טרפו עד שהחלמונים והחלבונים מתאחדים לחלוטין.
3. חממו מחבת נון-סטיק על חום בינוני.
4. מזגו פנימה את הביצים הטרופות.
5. בשלו בעדינות, תוך ערבוב או הרמת הביצה המבושלת מהשוליים לפי הצורך, עד שהיא מתייצבת למרקם המועדף עליכם.
6. קפלו והגישו.
זמן הכנה וזמן בישול
זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול: 5 עד 8 דקות
טיפים מועילים
השתמשו בחום בינוני כדי להימנע מבישול יתר.
למרקם רך יותר, הסירו את הביצים מהאש רגע לפני שהן מתייצבות לחלוטין.
מאחר שלא מצוינים תיבול או שומן, עדיף להבין זאת כחביתה פשוטה ומינימליסטית.קיטודל פחמימותפליאוללא גלוטןללא מוצרי חלבWhole30מאוזן