בית / world / אירופה / שוודיה / פלחי מנדרינה עם יוגורט טבעי

פלחי מנדרינה עם יוגורט טבעי

פלחי מנדרינה עם יוגורט טבעי
נרשם על ידי @ronja | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 140 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 112 kcal
6% DV
סך השומן 2.1g
3% DV
שומן חד בלתי רווי0.5g
שומן רב בלתי רווי0.1g
שומן רווי1.3g
סך הפחמימות 18.4g
6% DV
סיבים תזונתיים1.3g
עמילן0.9g
סוכרים16.2g
חלבון 5.8g
12% DV
חלבון מן החי5.2g
חלבון מן הצומח0.6g

אודות

מנה קטנה של יוגורט טבעי עם כמה פלחי מנדרינה מעל. נשנוש קל עם כמות חלבון מתונה, מעט שומן, סידן מהיוגורט וסוכרים טבעיים וויטמין C מהפרי.

רכיבים

  • plain yogurt
  • mandarin orange segments

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
ביוטין (ויטמין B7)4.4mcg15%
כולין18.0mg3%
פולאט (ויטמין B9)10.0mcg3%
ניאצין (ויטמין B3)0.2mg1%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)0.6mg11%
ריבופלבין (ויטמין B2)0.3mg19%
תיאמין (ויטמין B1)0.1mg5%
ויטמין A34.0mcg4%
ויטמין B120.5mcg21%
ויטמין B60.1mg3%
ויטמין C8.0mg9%
ויטמין D0.1mcg1%
ויטמין E0.2mg1%
ויטמין K0.3mcg0%

מינרלים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
סידן199.0mg20%
נחושת24.0mcg3%
ברזל0.2mg1%
מגנזיום18.0mg4%
זרחן157.0mg22%
אשלגן287.0mg6%
סלניום6.6mcg12%
נתרן72.0mg3%
אבץ0.7mg6%

פלחי מנדרינה עם יוגורט טבעי

הערת פתיחה


זהו תרגיל באיפוק: יוגורט קריר, הדר בהיר, ולא יותר. הצלחת המנה תלויה בטוהר של היוגורט ובטריות של המנדרינה, כאשר כל רכיב נשמר מובחן אך מאוזן. כשהיא מוגשת היטב, היא נקייה, קלה ומדויקת.

עיקרי המתכון


  • קטגוריית המנה: מנת פרי חלבית קרה

  • מטבח או מקור: עכשווי

  • סוג המנה: ארוחת בוקר או קינוח קל

  • תפוקה: מנה אחת

  • גודל מנה: 140 g

  • זמן הכנה: 10 דקות

  • זמן בישול: 0 דקות

  • זמן כולל: 10 דקות

  • רמת קושי: קל


    • ציוד


  • קערת ערבוב קטנה

  • כפית עדינה

  • קערת הגשה מקוררת


    • מרכיבים


  • יוגורט טבעי: 100 g

  • פלחי מנדרינה: 40 g


    • אופן ההכנה


  • 1. הניחו את היוגורט הטבעי בקערה קטנה וערבבו בעדינות במשך 10 עד 15 שניות, רק עד שהוא חלק וגמיש. המרקם צריך להישאר סמיך וראוי לאכילה בכפית, ללא היפרדות נראית לעין.

  • 2. סדרו את פלחי המנדרינה מעל היוגורט בשכבה אחת או בקבוצה מאופקת, תוך שמירה על שלמות הפרי. המנה צריכה להישאר נקייה בשוליים, כשההדר מונח בבירור על פני השטח.

  • 3. הגישו מיד, כשהיוגורט קר ופלחי המנדרינה מוצקים ובהירים.


    • הגשה וצלחות


    העבירו בכפית את היוגורט לקערה מקוררת וסיימו עם פלחי המנדרינה במרכז או מעט בהיסט. ההגשה הסופית צריכה להיות מינימליסטית, עם ניגוד ברור בין הבסיס הלבן לפרי הכתום. הגישו קר.

    הערות מקצועיות


    השתמשו ביוגורט בעל מרקם סמיך באופן טבעי; אם הוא דליל, המנה מאבדת מדיוקה. טפלו בפלחי המנדרינה בעדינות כדי שישמרו על צורתם ולא ישחררו עודף מיץ אל תוך היוגורט.
    צמחוניללא גלוטןמאוזן
    להורדה ב-App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.