אבקת אפייה
אבקת אפייה היא חומר התפחה לעוגות וביסקוויטים. היא מכילה 53 קלוריות ל-100 גרם ומספקת נתרן.
אודות
אבקת אפייה היא חומר התפחה כימי שמיוצר מחומצה, בסיס ובדרך כלל גם עמילן. טעמה ניטרלי, ומשתמשים בה במאפים כמו עוגות, מאפינס וביסקוויטים כדי לעזור להם לתפוח.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
53 kcal
3% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
27.7g
9% DV
ביוטין (ויטמין B7)27.7g
חלבון
0.0g
0% DV
ויטמינים ומינרלים
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 5400.0mg | 540% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| אשלגן | 10.0mg | 0% | |
| נתרן | 10600.0mg | 461% |
מתכונים עם אבקת אפייה (13)
בראוניז שוקולד
430 kcal
מאפין שוקולד צ'יפס
295 kcal
מאפין שוקולד כפול
445 kcal
עוגיית פירורים ואוכמניות
223 kcal
עוגיית סוכר מקושטת עם ציפוי
405 kcal
עוגיית סוכר מקושטת עם ציפוי
420 kcal
עוגיית סנדוויץ' עם מילוי שוקולד וזילוף שוקולד
820 kcal
קופסת וופלים ביתיים Great Value
760 kcal
מיני פנקייקים עם ריבת משמש, שבבי שוקולד לבן וקפה עם חלב
560 kcal
פנקייקים עם ריבת משמש, קצפת ושבבי שוקולד חלב
560 kcal
צ'אר סיו באו מאודה (3 יחידות)
420 kcal
פיש אנד צ'יפס בציפוי בירה עם רוטב טרטר, לימון ושמיר
1175 kcal
עוגת שכבות וניל עם תות, קצפת וסוכריות שוקולד
372 kcal